简单又好吃的红油泡菜

我是用一个保鲜盒做了泡菜水，专门泡隔夜泡菜，所以咸味并不重，如果是老坛泡菜就不建议再加盐。其实隔夜泡菜更得冷先生的心。因为脆性很大。一次做少量的。 老坛泡菜可以用这个配方来炒。只需要用油，葱姜蒜爆锅。加泡菜多炒一会儿，再加入调料就可以了。