核桃酥

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作者: 霁雯Ada
做过几次桃酥,总是觉得很硬,这次尝试用低粉和中筋粉混合,纯植物油也换成加入一定比例的猪油,果然,酥的掉渣。 烤箱用的是ukoeo HBD5002 上火160度,下火140度,18分钟。

用料

核桃酥的做法步骤

步骤 1

盆里倒入玉米油猪油白糖。

步骤 2

用手抽把油和白糖充分搅匀。

步骤 3

加入面粉和核桃仁。

步骤 4

混合以后的面团。

步骤 5

取出一块面团揉成圆球。

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步骤 6
步骤 6

放进铺上油纸的烤盘,用手掌按压面球成圆饼状。

步骤 7

放入提前预热的烤箱,中层。

步骤 8

烘烤10分钟时桃酥的状态。

步骤 9

出炉了,颜色刚刚好。

步骤 10

想吃的有没有😊

步骤 11

真不错。

核桃酥的小贴士

1.核桃仁用ukoeo5002烤箱,上火150,下火130,时间16分钟。 2.烤箱时间根据桃酥面团的大小,如果大一点就增加时间。

菜谱创建时间:2018-12-15 21:24:36
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