面粉加清水揉成面团盖保鲜膜静置待用，我们去弄酱香饺子馅
把芹菜切成段，大葱一根切成段一块用电动切菜器切碎，几秒钟就搞定，你也可以用刀切，就是慢点。把切好的芹菜碎放置盆里待用。猪肉也一样，切成小块，最重要的一步来了，加入两大勺甜面酱，我这次用的六月香豆瓣酱都差不多，高速档用切菜器让肉和酱完全融合，这时候已经能闻到酱香的香味了，好想快点吃上饺子
芹菜肉放一块加入适量十三香，蚝油，食用油，盐，搅拌入味，最后加入大概15克香油搅拌均匀入味
开始包饺子吧
我就喜欢包这种形状的，两个大拇指一对捏，成了，特别简单
长得都一个样哈，没啥特别
饺子的海洋，一会就下锅，刚包好的饺子是最最好吃的，煮饺子大家应该都会的吧，开锅后下入饺子，每开一次加入一次清水，加入两次清水，煮到饺子彭起就可以了
热腾腾的饺子出锅啦！好香啊
颜色分明，好看好吃