热锅放油放玉米粒，比例为1:1
盖上盖子摇晃，使每个玉米粒均匀沾上油，全程不能开盖子
第一个玉米开花后（玻璃锅盖可以看到，不是玻璃的可以听到啪的响声），不服摇晃大勺，直到听不到爆花的响声。
把爆米花倒出，锅内放少量油，放糖，糖量自己掌握喜欢吃甜的就多放些，用木筷子不断搅拌直至糖化成糖浆。
关火放入之前爆好的爆米花，搅拌使每个爆米花均匀沾上糖浆，美味健康的爆米花就做好了。