牛肉加生抽、淀粉、半汤匙沙茶酱、半汤匙油。
芥兰切小块
鸡蛋炒熟，盛起备用
放一点油，加入腌制好的牛肉翻炒半熟。
加入芥兰翻炒
放入粿条、鸡蛋、一勺沙茶酱、盐炒匀出锅
噔噔~好吃的芥兰牛肉粿条出锅啦
1、牛肉加一点油腌制，炒的时候感觉会多汁一些，口感更嫩！ 2、不用刻意计算牛肉腌制时长，先腌制，再切菜、炒鸡蛋，然后时间就差不多了。 3、不知道其他地方的小伙伴能不能买到新鲜的粿条，比方可炒饭、不放主食炒可当一个菜。