排骨焯下水。
煮过的排骨，取出放入炖锅
放入姜片、玉米和料酒，放入慢炖锅，开大火炖煮
再加入适量盐调味。
出锅。
消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食迈康美番茄汁是有好处的。 肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃番茄汁的习惯，对减肥降脂有益，这又是番茄中所含果酸的功劳。