准备食材
水微沸后放入意面。
加1瓷勺盐，煮7分钟（意面包装背后有指导实时间，实际煮的时间比包装上的时间少1分钟）。
煮意面时，我们来准备其他食材。小米辣切圈，蒜去皮切片，罗勒留下叶子做装饰用梗切末。
圣女果对半切，虾仁开背。
煮好的意面捞出放一旁备用，加入少许煮意面的水防止干掉。
锅中倒油，放蒜片冷油爆香。
倒入虾仁和小米辣，加少许白葡萄酒（料酒也可），大火翻炒。
虾仁变红后，放入圣女果和罗勒梗翻炒。
圣女果表皮微微变软后放入意面，用筷子炒。
磨上黑胡椒，挤一点柠檬汁，加少许盐调味。
装盘摆上罗勒装饰。
酸酸辣辣带着蒜香罗勒香的意面，比起其他做法，更适合一颗中国胃。
大颗虾仁QQ弹弹。
尝一口吗～