蛋挞皮取出解冻，烤箱预热200度。同时将熟紫薯压碎与所有配料一起搅拌成紫薯泥（薯泥要细腻一些免得之后会堵住裱花嘴）
将薯泥装入裱花袋挤入蛋挞皮。（没有裱花袋的用勺子装也可以）
装好的紫薯挞顶端撒上自己喜爱的坚果碎或者果干。我撒了杏仁片、核桃碎、花生碎。手头有什么喜欢吃什么都可以撒。
烤箱中层180度25分钟，我用的是长帝，具体请根据你们的烤箱自行把握调整时间）
20分钟后注意观察，观察挞皮边缘泛出焦黄色即可，小心顶部坚果不要烤焦了