月妈家：奶香小馒头

备料。

所有材料混一起揉，有点粘手。不过没关系，这种状态，面软，做出来的点心咬着松软。和好面，等发酵。

发酵好的面，擀成长方形，1厘米厚。

横竖切成正方形的小块。

锅里刷一层薄薄的油，调小火。把小方块放进去翻炒。看着点炒，方块儿的四面均匀受热变色即可。