豆腐炖鱼块

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作者: 欢乐果食记

用料

豆腐炖鱼块的做法步骤

步骤 1

草鱼切块,加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

配料切好

步骤 4

豆腐下锅煎至两面金黄,我会放点盐一起煎

步骤 5

豆腐煎好后起锅,继续煎鱼。煎至两面焦黄。

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步骤 6
步骤 6

配料下锅炒香。

步骤 7

把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水,老抽,生抽,盐,炖十分钟

步骤 8

开盖,加入红椒,糖、醋。勾芡起锅

步骤 9

成品

菜谱创建时间:2018-12-27 20:03:08
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