宿舍美食-西红柿鸡蛋疙瘩汤

先准备一个西红柿，我比较懒就没有去皮。 有时间的可以把西红柿划十字刀，然后用热水烫会，皮就很容易剥掉了

把西红柿切成小块备用

鸡蛋液打散，放入一点点盐调味

将面粉倒入一个大碗里，不要太小的碗，不然不方便搅拌，然后依次加入水搅拌成面粉疙瘩，不要一次加太多水，不然很容易就黏了。搅拌一次加一次水。

下面的步骤忘了拍照，直接文字 锅里倒入少量的油，烧热下入西红柿翻炒，将西红柿炒出点水，喜欢汤汁多的就多炒会。翻炒后，加入适量水煮开，水的量是根据自己的喜好。