干煸冬笋
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作者：
我是狂叔
脆嫩兼备，麻辣干香。
用料
冬笋
1块
铰肉
100克
菜籽油
1茶匙
盐
1/3茶匙
鸡精
1/4茶匙
干海椒
3根
大蒜
2瓣
小葱
2根
花椒
1撮
干煸冬笋的做法步骤
步骤 1
冬笋泡洗，切片。
步骤 2
笋片冷水下锅、放盐，烧沸淖水；
步骤 3
捞出冲凉。
步骤 4
油烧热，小火下铰肉炒干水分；
步骤 5
放干海椒颗、花椒、蒜粒，炒出香味；
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入笋片；
步骤 7
放盐、鸡精、葱颗；
步骤 8
大火翻炒均匀即可。
菜谱创建时间：2018-12-29 10:35:56
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