准备好所有的食材
把小米清洗干净后备用
清洗好的小米放入煮粥的锅里加水大火煮开，然后小火慢煮，水不要太多；像煮粥的方法一样把小米煮熟
煮熟的小米过筛，空干水分
用勺子把煮熟的小米粒压烂
趁热加入20克白糖搅拌均匀
加入一个鸡蛋
再加入50克面粉和20克玉米油
再次搅拌均匀成小米糊
把搅拌好的小米糊用汤勺舀一勺放在铺了烘培纸的烤盘上，用小勺子抹开抹平，不要太厚要不然很难烤脆 烤箱调到上下火150度～160度，烤盘放到烤箱的中间烤40分钟。时间的长度需按自家的烤箱决定。
烤好的成品香香脆脆实在是好吃！ 无添加的小零食赶快做起来吧。
食用油的量可以在少一点也可以，不爱吃甜的糖可以减半，还可以换成盐做咸味的，盐加入2克就好