将温牛奶，糖，酵母放入量杯放置10分钟。 当你能从量杯上面看到一层泡沫就代表你的酵母活了
在酵母水里打入一颗鸡蛋，搅匀
在另外一个盆里加入面粉，硬黄油块。再用手黄油搓入面粉中。当你看不到大的黄油块就代表好了
加入盐，酵母水，葡萄干放入厨师机中速搅拌7-8分钟
在盆中发酵1个小时，直到面团变成两倍大
排气，搓成60克一个的小面团。再次发酵成两倍大。 预热烤箱180度
yay! 终于可以画十字了。将面粉，糖，水放入碗里拌匀。结果应该是像浆糊一样。 放入裱花袋，在面包上分画十字
放入烤箱，大概10-15分钟就可以开吃了
这是一款稍微硬一点儿的面包。吃的时候热一下，抹上黄油别提多美味了