这是两人份的量。
下黄油，融化好，放入南瓜煸炒片刻
炒出香味之后，加开水没过南瓜，加盖焖至软烂。
南瓜熟透软烂之后，我们加入淡奶油，糖，盐，拌匀融化糖之后关火，我们转至果汁机。
打至顺滑，泥状就可以装盘了。
装饰部分是烘烤过的吐司丁，巴西里也就是欧芹，也可以用薄荷，然后是黑胡椒，淡奶油。