主锅放600克水,芋头去皮切块放蒸锅,30分钟/V/1速蒸熟
蒸熟的芋头
蒸熟以后放入主锅,turbo键2秒2~3次
加入白砂糖
加入熟猪油
2分钟/速10打磨,不够细腻就1分钟/速10再打磨,这样基本上就好啦(如果不够细腻,同一步骤重复)
看芋泥稀稠和自己需要的程度,稀的话就再3~5分钟/V/速3炒一下,炒一下会比较香
丝滑的芋泥好啦!
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最好用荔浦芋头!喜欢甜用白砂糖,喜欢清口用冰糖(冰糖之前用2秒/速10打成粉)