十五分钟快手苹果派

苹果去皮，小丁。

入锅，锅里什么都不加，直接倒入苹果丁，翻炒至变色

加2小勺糖。翻炒。

淀粉兑水（适量），倒入锅中，炖至粘稠。

面包去边，用擀面杖压平

四周涂抹鸡蛋液，

下半部分用刀划3刀，有利于苹果馅料受热排气

对折，按压，表层刷鸡蛋液。

我是长帝32升，烤箱温度偏高，150℃烤8分钟，有的烤箱得用180℃。这个自己酌情考虑。