小熊掌面包（手揉）
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作者：
就爱高领衫
新年第一天，发个霸气的菜谱😍小熊掌🐻面包。嘻嘻😊原配方叫“小脚印👣面包”😉，选自《爱和自由》。
用料
高筋面粉
200克
低筋面粉
50克
即发干酵母
3克
绵白糖
40克
盐
3克
奶粉
10克
蛋
25克
水
130克
黄油╱猪油
25克
馅料
红豆馅198克
小熊掌面包（手揉）的做法步骤
步骤 1
造型时，大小面团之间不要粘连，发酵后自然会连在一起。
步骤 2
原配方中间大面团做的是三角形，我做的偏圆，这样看起来更像熊掌🐻。醒发后，如果发现粘的不结实，可以刷一点点水，粘在一起。
步骤 3
成品图
菜谱创建时间：2019-01-01 18:58:14
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