热锅凉油炒鸡蛋，加入红葱头丝（葱白），爆香。
加入粉丝，豇豆，白糖，盐，酱油（根据自己的口味可加些辣椒，陈醋），把粉丝炒软
加点葱花，大功告成！
我用的是这个豇豆，味道还行╮(￣▽￣)╭小伙伴们，也可以加些别的泡菜，带点酸的更开胃喔