凉拌皮蛋
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作者：
洋菜头
夏天啥都不想吃，捣腾半天搞个凉拌皮蛋，从此一发不可收拾的爱上了这个菜系，后面会有更多凉拌菜式。
用料
皮蛋
2个
青红椒丝
各半只
洋葱丝
4份1个
蒜头剁碎
5粒
剁椒
2匙
盐
2至5克
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
切好装碟，锅里烧滚油浇在食材上。叫淋油
步骤 2
加调料，盐3克，鸡粉1茶匙，陈醋1勺生抽1勺，芝麻油1勺
步骤 3
皮蛋切好，把酱汁浇上去就好了
步骤 4
浇上调料即可
菜谱创建时间：2019-01-02 09:51:47
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