丐版清炒西兰花——太太乐鲜鸡汁

西兰花选择小朵的，一家人正好是一顿的分量。 胡萝卜作为配色，只用一小段。

西兰花洗净切小块，去掉底部太老的梗。 胡萝卜洗净去皮切片。

开油烟机，开煤气上大火，热锅下油。

油热后，下西兰花翻炒。

下胡萝卜继续翻炒。