尖椒牛柳(快手菜)

牛排切条，胡萝卜切片，洋葱切块，尖椒切片

锅内放油，放入牛肉炒至变色,放入剩下的所有配菜，大火翻炒均匀，放上酱油，放上料酒和适量的盐。 继续大火翻炒2分钟，出锅。