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外酥里嫩的椰蓉小面包(无鸡蛋)的做法

外酥里嫩的椰蓉小面包(无鸡蛋)

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在德国的小厨娘
一次发酵就好,零失败。简单好操作。我做的量是正好一托盘12个的量

用料

外酥里嫩的椰蓉小面包(无鸡蛋)的做法步骤

步骤 1

所有面包材料倒进面包机,揉面模式30分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有椰蓉馅材料倒一起搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面揉好之后擀成长方形,椰蓉铺上,然后卷起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来的面卷擀平,折叠,再擀平

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面再卷起来,等量切好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到烤盘里,然后烤箱里放一大碗热开水,把烤盘放入烤箱让面包发酵。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概15-20分钟,膨胀到1.5倍。把烤盘拿出来烤箱180度预热,预热好把烤盘再放进去,烤20分钟,最后5分钟记得盖锡纸防止颜色太深。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好开吃吧~

菜谱创建时间:2019-01-03 03:47:36
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