麻婆豆腐

准备食材。

豆腐切成小块。

用开水烫一下豆腐。

锅中放油，把肉馅炒到微黄，炒香，

把炒好的肉馅，放在碗里备用。

重新起锅放入花椒炒香。

把豆腐放进锅中。倒入2勺麻辣川香汁。

倒入半碗热水，中小火煮几分钟。

倒入少许淀粉，出锅

撒上葱花，麻，辣，鲜。香。麻婆豆腐做好啦。