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一起来做🍕吧（附披萨胚做法）
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作者：
c饼妹c
用料
一起来做🍕吧（附披萨胚做法）的做法步骤
步骤 1
🍕取适量温水把酵母倒入搅拌融化 🍕将所有材料揉成光滑面团，我用了面包机的揉面发酵功能，没有面包机的就直接手揉，因为这个份量的面团并不大，揉起来不会太费力，揉到面团拉开能成大片膜的状态 🍕盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2倍大，手指粘面粉戳进面团，小洞不反弹即可 🍕取出面团压扁排气并滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，这个时候可以准备下放披萨上的食材，这次我放了火腿丁，三色彩椒丁，洋葱
步骤 2
🍕面团松弛好后用擀面杖擀成中间薄周围厚的饼皮，可以用手配合按压整型，放入披萨盘，用叉子戳出小洞然后盖上保鲜膜静置20分钟
步骤 3
🍕刷一层油
步骤 4
🍕刷一层披萨酱或者番茄酱
步骤 5
🍕先铺一层马苏里拉芝士
步骤 6
🍕继续铺一层火腿或其他海鲜肉类
步骤 7
🍕再加一层芝士
步骤 8
🍕放蔬菜，注意不要放太多蔬菜，以免水份过多影响饼皮口感
步骤 9
🍕我又加了一点芝士哈哈，烤箱200度烤20分钟左右
步骤 10
🍕烤了15分钟的时候我又加了一点沙拉酱和芝士，发现蔬菜还是放多了一点，有点出水了
步骤 11
🍕煮了点小米粥正好配着吃，嗝～
菜谱创建时间：2019-01-05 21:05:03
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