抹茶酸奶蛋糕

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作者: 五月石榴花
消耗抹茶和酸奶用,酸奶味甜故低粉混合液中未加糖,绿茶和油先混合是为了避免绿茶结团拌不匀。

用料

抹茶酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油和抹茶过筛后拌匀

步骤 2

蛋黄酸奶和双粉过筛后拌匀

步骤 3

将上述两种材料混合拌匀

步骤 4

打发蛋白

步骤 5

参照戚风蛋糕混和法将蛋白霜和蛋黄低粉拌匀,倒入模具用水浴法160度烤50分钟拿出放冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2019-01-06 13:27:31
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