初鸡蛋以外，把材料放入盆中拌馅
面皮擀好，面是提前揉好的，放置了两个小时特别好用，馅中打鸡蛋
把鸡蛋和馅搅拌在一起放入面皮中
葱花备用
使用饼称烙馅饼的要特别提示一下，不要把上盖盖上，因为盖上以后面皮不起，每比我都用擀面杖称着上盖，如图面皮鼓得很高，熟的快
这是剩下的面烙的葱花饼，有一点偏硬了，面里再放点水揉一下更好
成品