将水烧开 煮熟藜麦(视主食种类 可使用电饭煲、微波炉、蒸锅等)
烧水的时候 热锅冷油 可以先放蒜片爆香 加入菠菜、菌菇 翻炒到食材变软 再继续翻炒一会 可以关火了
将藜麦盛出沥水 加入锅中一起翻炒片刻 出锅前加盐、黑/白胡椒、酱油调味
盛出 继续热锅冷油 低空磕鸡蛋入锅 加适量水 煎到你喜欢的熟读(7分熟 就是有一点流黄的话 大概4分钟 不过这要看各家灶子的脾气)
组装:饭上累好煎蛋、坚果、果干、猕猴桃