先将梨用盐水洗干净,保留梨的外皮,从上面切开一个窗口,抠掉里面的核,注意不要把梨抠漏了
鲜百合洗净待用
将大枣,枸杞,百合,冰糖(我用的是太古的黄糖,不太甜)放入梨中
最后每个梨里面放一个枇杷,枇杷洗净削皮放进去就行,因为枇杷容易烂,最好放在最上面。
最后把梨里面倒进去一点点的水,一定要少放水,把切下来的部分盖上,用牙签固定,大火开锅后转小火蒸50分钟左右即可