番茄巴沙鱼——快手减肥餐

鱼切成两指宽的鱼片，放胡椒粉和料酒腌制10分钟。

然后就可以切番茄了，切十字刀烫一下去皮。懒得话不去皮也没啥问题，我用的圣女果就不去皮了～

锅里放几滴油，放入番茄，炒至出汁～加入一勺番茄酱，几颗冰糖（白砂糖也行），一小碗水，煮沸。

加入鱼片，煮两三分钟至沸腾出锅。可以加一点点盐调味。