满满的幸福感--鸡蛋培根三明治
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1. 关于奶酪,有什么放什么,我之前也放过马苏里拉奶酪,也很好吃
2. 为什么要用葡萄干吐司,我想说葡萄干是这个三明治的灵魂所在,加葡萄干的灵感源于英国之旅,住民宿的时候房东夫妇做的早餐,当时注意到菜单上三明治里有个XXXXburry,不好意思我不认识那个单词,只记得xxx莓😂,当时还觉得奇怪,三明治里加什么莓能好吃吗,等真正咬到有莓子的那一口,觉得整个三明治都升华了!
所以,如果你没有葡萄干的吐司,也建议你放完奶酪后撒上一些葡萄干,你绝对会被它折服
3.平底锅煎三明治一定要小火,大概30秒就翻面看看,不然吐司表面很容易就煎过了
满满的幸福感--鸡蛋培根三明治的做法步骤
步骤 1
我做的两人份,准备好吐司,锅中放入少量油(平底锅底部薄薄一层就可以),放入鸡蛋两面煎熟,然后放入培根,煎至焦脆(喜欢嫩一点口感的就煎熟就可以)
步骤 2
依次在一片吐司上面放上鸡蛋和奶酪片,在四周挤上沙拉酱少许,然后放上培根,在另一片吐司上多挤点沙拉酱,我用的是香甜味的,喜欢千岛酱的也可以放千岛酱,然后把吐司合上,用手按压紧实
步骤 4
煎吐司时用锅铲按压一下,这样有助于两片吐司粘合,不容易分开
步骤 6
一口下去,满满的幸福感❤❤
早餐就是要这样充满元气! 上班族当做午饭也是极好的~
一定要记住,葡萄干葡萄干葡萄干!
菜谱创建时间:2019-01-08 09:50:56