【蒜蓉粉丝龙虾】尝一口波士顿龙虾,海味在口腔中激荡
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龙虾,因肉质鲜美滑嫩,高蛋白低脂肪,来源稀少,在明清时期常常被作为宫廷宴席和祭祀的名贵食材。嘉庆《澄海县志》中就有记载“海虾长二三尺,须长数尺,也曰龙虾。”
【蒜蓉粉丝龙虾】尝一口波士顿龙虾,海味在口腔中激荡的做法步骤
步骤 2
切好蒜泥倒入化开的黄油中炒香加入一勺蚝油加入一勺蒸鱼豉油一勺白糖调匀;
步骤 3
龙虾蒸七分钟,铺上蒜泥汁再加一勺豉油,再蒸七分钟;
菜谱创建时间:2019-01-09 10:37:43