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白水猪肉
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作者：
鼓小鱼
用料
白水猪肉的做法步骤
步骤 1
将一大块猪里脊洗净，切成三或四小块。
步骤 2
加略高于肉块的冷水入锅，大火烧开，撇净浮沫。
步骤 3
取出猪肉块，略放凉，切成厚片，放回锅中。
步骤 4
加入姜片、葱结、天麻，改小火炖煮。
步骤 5
视肉量增减炖煮时间，软烂即可，起锅前加一小匙盐和几滴香油，略搅动，再煮约三五分钟。清淡简单的白水猪肉就完成啦~
菜谱创建时间：2019-01-09 17:12:10
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