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简单美味的花卷制作教程的做法

简单美味的花卷制作教程

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用料

简单美味的花卷制作教程的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面粉,放入白糖,酵母粉泡打粉,是均匀撒在面粉上的哦,倒入温水用筷子一边搅拌一边倒,搅拌棉絮状,凭自己的感觉适当的倒水,不要一次的倒进哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成光滑的面团放入盆中盖上保鲜膜,用牙签扎眼,然后放到温暖处发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵过的面和快速发酵的面吃着口感都是不同的,不要着急,如图发酵成蜂窝状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气,再次揉成光滑的面团,多揉一会把气通通排掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀成薄片,均匀撒上盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再涂抹一层油,这一步忘了拍照,在把准备好的葱花均匀撒上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头卷起来,分割成段

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,随意的分割

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子在面团的中间按压一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两头往下卷着压,简单的花卷🌸就成型了,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花卷的形状自己可以随便弄,凉水上锅。大火水开转小火蒸18分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脾气腾腾的大花卷就做好啦😄,很美味哦。公公说不用吃菜,就能吃三个😄

菜谱创建时间:2019-01-09 21:47:10
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