黄洋葱切碎 圆白萝卜去皮切大块（约2.5cm厚，横截面切2份或4份都可以）
将洋葱碎在油里炒软 做咖喱油不要太少 待洋葱变微微半透明并散发香气，倒入大萝卜块，稍微翻炒一下，加入所有的水。 用筛网化入所有的咖喱块，开大火至少炖煮15分钟以上。 一边把西葫芦切了（约1.5cm厚）
检测一下萝卜是不是炖熟，可以用筷子戳一下。 加入厚切大块西葫芦 加入乌冬 加入玉子豆腐 乌冬软了之后就可以起锅了
系个围嘴儿 保护好你的衣服 开吃