福寿双喜——佛跳墙
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作者：
老板电器
满坛香 福寿全 建福州的当地名菜 属闽菜系 新厨房 新年味 跟老板电器一起 用蒸的盛宴致敬旧年 吃吉祥蒸菜 过吉祥新年
用料
鲍鱼，海参，鱼肚，鸡翅，火腿
葱、姜、料酒
福寿双喜——佛跳墙的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
海参切段、火腿切丁、鲍鱼洗净开花刀
步骤 3
碗中倒入鸡汤并放入少许花雕酒和枸杞
步骤 4
将所有食材放入盅内，放入老板中式蒸箱，100℃，60分钟
步骤 5
摆盘
菜谱创建时间：2019-01-10 17:56:43
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