无油无糖香蕉全麦马芬

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用料

无油无糖香蕉全麦马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱180度预热 香蕉鸡蛋牛奶葡萄干混合均匀,香蕉选用熟透的,这是保证甜度的关键 ,我是用手捏的,这样比较迅速,不用捏的特别细腻,

步骤 2

全麦粉和泡打粉过筛混合均匀,一定要过筛

步骤 3

把混合好的全麦粉倒入香蕉糊中 利用切拌和压的手法迅速混合均匀,不要过度搅拌,一般不超过一分钟就看不到干粉 混匀了,把混合好的面糊倒入模具中,图片我做了六个小马芬 烤箱中下层 180度25分钟,牙签扎进去没有粘性物带出就好了 无油无糖口感也很不错

步骤 4

五个的话面糊会涨的更高

菜谱创建时间:2019-01-10 21:10:45
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