蔓越莓牛扎饼

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作者: 妈咪爱卷宝
(料多版的蔓越莓饼干)吃了一次跟私厨买的牛扎饼以后,爱得无法自拔,然后就自己研究来做,经济实惠,关键量又多,做一次够我吃到腻了。🤣

用料

蔓越莓牛扎饼的做法步骤

步骤 1

我是习惯性的把所有材料准备齐全一起放桌上,这样也好方便大家看用的什么牌子的材料。

步骤 2

把所有材料称好单独放一个碗,准备一个不粘锅和一个硅胶铲子

步骤 3

首先小火热锅,然后放黄油,全程都是小火,等黄油全部融化了把所有棉花糖放到不粘锅里搅拌慢慢融化。

步骤 4

把棉花糖融化完了跟黄河混合完了马上加入奶粉拌匀,融化时间不早太久,不然糖熬久了就会容易硬,影响口感。

步骤 5

奶粉混合均匀马上关火,加入蔓越莓搅拌。

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步骤 6
步骤 6

在锅里搅拌均匀即可。

步骤 7

把牛扎馅放在厨房纸上(防粘),带上pv厨房手套,然后趁热分馅放在饼干上面,到这一步你们应该都懂怎么做了,详细的就不多说了。喜欢吃馅多的就多放些就好了。

步骤 8

同样的材料步骤也做了肉松版的牛扎酥,炒馅的时候不放蔓越莓就可以了。

步骤 9

噔噔噔!!!成品在这里

步骤 10

完美的拉丝牛扎饼😏

步骤 11

昨晚马上要分装好,以免见风久了馅会硬,口感不好。

步骤 12

在分袋包装,送亲戚朋友都很好。

蔓越莓牛扎饼的小贴士

注意了!全称都要小火小火小火!!!

菜谱创建时间:2019-01-13 11:09:25
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