法式酥皮和芝士奶酪从冰箱里拿出解冻。
烤箱200℃预热，烤盘放烤纸，把法式酥皮切出自己想要的形状（也可不切）放在烤纸上，用叉子在上面扎孔，防止酥皮在烤制的时候变形（忘记拍照）。
把烤盘放进预热好的烤箱里中层200℃烤10分钟，10分钟后取出，从中间揭开撒上芝士奶酪，再放进烤箱烤2分钟芝士碎融化即可。
从烤箱取出，晾凉1分钟就可以来吃了，也可直接吃，但小心烫呦！