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乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法

乳酪卡仕达爆浆蛋糕

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作者: 妾等百年-1
妾等百年-1
这个菜谱是搬来的,用的是下厨房豆乳爆浆蛋糕的方子。因为没有豆浆,用的牛奶。记录一下是为了方便日后查找使用

用料

乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纯牛奶拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水加热至浓稠

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油奶酪搅匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另拿一个盆,把淡奶油打至变稠,不用打发,要有流动性,不然到时候没有自然滴落的感觉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卡仕达加淡奶油一起搅匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入裱花袋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕中间扎个洞,挤入奶酪酱。中间填满之后绕圈挤,直至边缘有自然滴落的感觉,停手

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后筛一点黄豆粉在表面即可

菜谱创建时间:2019-01-13 18:11:12
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