准备好了的食材。 1.用面和水，放一点盐做面糊，成流动状就可以。（新手练习1-2次能知道😊）只要做，就有成功的可能。 2.鸡蛋（都会）。 3.葱花（都会）。 4.生菜切成丝，备用。
用电饼铛做的步骤： 1.在电饼铛里面用刷子刷上一点油，把面糊倒入电饼铛里，用木铲子摊平。（电饼铛不要烧得过热，免得面糊倒入会马上凝结，不利于摊平。） 2.盖上盖子1分钟后，开盖看到面糊结成微微泛白后，放入鸡蛋，摊平。 3.快速撒上葱花。 4.在鸡蛋还没有完全熟之前撒上芝麻。 （第2-4步可以在一起放上去，先把葱花和芝麻放在鸡蛋液里。）
好了出锅。
翻过来放上生菜丝
卷好，就Ok！来一份有番茄酱和沙拉酱的“鸡蛋卷”吧😊。