特小玛格丽饼干

黄油软化后加入白糖（黄油可以提前两个小时室温软化或者直接拿出来用吹风筒软化）

打发黄油到颜色发白，体积少膨大

蛋黄，低粉，淀粉过筛后加入打发的黄油里面

揉成一个面团（如果面团较软可以放冰箱冷藏一小时），面团太软按压时候裂纹会不自然。

烤盘铺油纸，搓成一个个小圆球

用手指按压一下，出现自然的裂纹。（芝麻纯属是为了吸引孩子放的，可以随意放不放都行）

烤箱预热后，180度上下火中层15分左右。