海星胡萝卜猪腱汤

来张汤料全家福:海星，海底椰，猪腱肉，胡萝卜，姜片。

海星，海底椰稍作浸泡，冲洗干净后备用。

胡萝卜去皮，切块。

猪腱肉切大丁，汆水，出锅，清水洗干净后备用。

清水中加入海星、海底椰、猪腱肉、姜片，武火15分钟后，转文火40分钟。