市场买来十斤五花肉，让老板切成条状，大概8两到一斤一条，洗干净放入60度温水烫至表面微微变白
捞起用厨房纸吸干，或者晾干都可以
准备调料，我做的这个调料是腌制24小时的，如果不想那么久可以加多点盐，加快入味
把所有调料放入盆中腌制过夜，不少于18个小时
隔天捞起用麻绳挂起来，晾一个星期就可以享用啦，如果吃不完要放冷冻哦！