香菇洗干净切块，土豆削皮切块，腐竹泡开切段
姜切片，葱切丝，干海椒，八角，桂皮
油烧热，加入姜、葱、干海椒、八角、桂皮爆炒，再加入香菇、土豆爆炒
加腐竹，老抽、生抽、耗油、糖，再加入少许水
二十分钟，起锅