儿时的味道——猪油渣炒芥兰
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作者：
狸猫丫头
偶尔有一天抽风熬了一点猪油，剩下金灿灿的猪油渣香喷喷的诱惑着我。嗯……好吧，正好买了芥兰，就来个猪油渣炒芥兰吧
用料
芥兰
250克
盐
适量
猪油
适量
猪油渣
适量
蒜
适量
儿时的味道——猪油渣炒芥兰的做法步骤
步骤 1
准备食材，芥兰洗净切段，蒜切片
步骤 2
热锅下猪油，煮化后入蒜片炒香
步骤 3
加入猪油渣稍炒
步骤 4
倒入芥兰翻炒，加少许水，盖上盖子焖20秒。
步骤 5
开盖，根据口味加盐，起锅
菜谱创建时间：2019-01-16 21:40:47
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