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红糖发糕
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作者：
禾馨hexin
用料
红糖发糕的做法步骤
步骤 1
红糖100克
步骤 2
加265g水煮至红糖完全化开
步骤 3
红糖水放凉待用
步骤 4
小碗刷一层薄薄的食用油（玉米油花生油都可以）
步骤 5
苏打粉，也可以全部用泡打粉，泡打粉用那种不含铝的，我喜欢有一点点小苏打的味道，所以两种都用了
步骤 6
面粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀
步骤 7
把红糖水倒入粉中，边倒边搅拌
步骤 8
搅拌均匀至无颗粒，面糊混合好后是能勉强流动的那种状态
步骤 9
把面糊倒进小碗里，八分满
步骤 10
锅里烧开水
步骤 11
放进锅里，盖上盖子蒸
步骤 12
中大火蒸30分钟
步骤 13
蒸好的红糖发糕
步骤 14
底部的样子
菜谱创建时间：2019-01-17 08:10:30
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