鸡腿肉切块，泡温水里，泡出血水
酸菜，葱姜蒜切末
葱姜蒜干辣椒花椒爆香
下酸菜，炒到微微的发白，能闻到酸菜的香辣
加水，烧开
鸡腿肉加盐
胡椒粉拌匀，腌制
水开，下入鸡腿肉
烧开，舀掉杂质泡沫
再煮煮熟，加葱末，胡椒粉起锅，开吃
开心的吃饭吧