香芋排骨
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作者：
三只蝴蝶
芋头含丰富膳食纤维，消食化痰，补虚健脾，猪排含丰富蛋白质，滋阴强壮。骨中带芋香，香芋中有肉香，芋软骨松，浓浓的味道，让人意犹未尽
用料
排骨
芋头
姜
盐
料酒
淀粉
鸡精
食用油
香芋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨切小段凉水浸泡30分钟去血水，再抓洗至肉色发白
步骤 2
盐、料酒、姜片、淀粉抓匀腌制20分钟
步骤 3
香芋切大丁，放盐炒香，垫碗底，腌好的排骨铺香芋上，放适量鸡精，冷水上锅蒸20分钟
步骤 4
撒上葱花，完美！
菜谱创建时间：2019-01-19 13:26:55
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