把除了黄油跟盐外的所有材料按照底层液体,中层粉类,上层酵母的顺序全部放入面包机桶里揉到扩展,然后加入黄油跟盐揉至完全阶段进行第一次发酵
把红豆沙分割成10等份,揉圆备用
面团发酵好排气平均分成10份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
取一个松弛好的面团用擀面杖擀成面皮,放入红豆沙内馅,包包子一样捏紧封口,封口朝下码放入8寸的戚风模具内。整型好的面包胚进行二度发酵至1.5倍大
烤箱预热170度上下火,面包胚表面刷一层薄薄的蛋液,撒上椰蓉,送入预热好的烤箱170度20分钟烘培即可